お酒と料理の素敵な出会い

最近深夜によくフィッシュ＆チップスをオーダーされるのですが
これに欠かせない相棒がモルトヴィネガーなる麦酢なんです。
何故か大分では売ってないんですよね。
しかたなく熊本の業者さんから送ってもらってます。

塩コショウ＆タルタルでも美味しいんですが、やはりコイツが無いと
なんか物足りません。ウチでは衣を作るときにビールを入れてますが
その相性もあるのかな？

生ビールもいいけど断然ギネスがグッドマリアージュですよ～！！